酸乳

拼音：suān rǔ
注音：ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ

词语解释

酸乳，酸乳酪[ suān rǔ，suān rǔ lào ]

⒈ 一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。

英yogurt;

国语辞典

酸乳[ suān rǔ ]

⒈ 因放置久而发酸的动物乳汁。

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英语yogurt

德语Joghurt (S)​