蛋清

词性：名词
拼音：dàn qīng
注音：ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ

词语解释

蛋清[ dàn qīng ]

⒈ 即蛋白。

引证出处

⒈ 包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

国语辞典

蛋清[ dàn qīng ]

⒈ 包在蛋黄外面的透明黏液。

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英语(coll.)​ egg white

法语blanc d'oeuf